Europea del Pistacho
Comprar pistachos onlineEl Arte del Pistacho
Un cultivo adaptado perfectamente a las condiciones
edáficas y climáticas adversas de nuestra peninsula.
Arte merecedor de un pistacho de excelente calidad.
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José Ángel Torres
CEO Europea del Pistacho
“...Todo surge por querer mantener nuestro legado familiar, dado que nuestros padres y abuelos se dedicaban a la agricultura...”
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Una visita a nuestros cultivos de la mano de Jose Torres, con una breve entrevista explicatoria.
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Pistachos
El nuevo oro verde en España
Oriundo de Asia, pero introducido en la Península por los romanos y mantenido por los árabes, su cultivo desapareció de tierras españolas con los moriscos, en la Edad Media. Además, fueron prohibidos por la Inquisición debido a sus connotaciones sexuales. Tras cinco siglos de olvido, en los años 80 del siglo XX, un grupo de pioneros decidió rescatarlo...
Fuente: Gastronosfera.com
